LiquidLife@Home: Oktober bis Dezember 2020

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Menü 5

Heute sende ich Ihnen ein wie für die Adventszeit gemachtes Menü zu. Da ist für jeden etwas dabei, von einfach über edel zu weihnachtlich-süß-lecker. Und als Dreingabe gibt es für alle, die unser dazu passendes Weinpaket bestellen, unser GRAND-CRU-Brot dazu. Es wurde nach unseren Vorgaben von einem Handwerks-Bäcker mit den Hefen von unseren Grand-Cru-Weinen gebacken. Viele kennen es schon von unseren Veranstaltungen in der Vinothek und ausnahmslos alle waren begeistert.

Vorspeise deftig-exotisch:

Crostini aus unserem Grand-Cru-Brot mit Thuna & Granatäpfeln

Hauptgang edel-herzhaft:

Gebratener Zander (oder ein Fisch Ihrer Wahl) auf herrlichem Linsensalat 

Dessert klassisch-lecker:

Kaiserschmarrn mit Preiselbeerragout oder Apfelbrei

 

Dazu habe ich für Sie die passenden Weine ausgesucht:

2018 BattenfeldSpanier Chardonnay Petit VDP.GUTSWEIN

Unser erster Chardonnay aus dem Wonnegau, der großartig zu den Fischaromen passt.

2019 BattenfeldSpanier Rosé R VDP.GUTSWEIN

Wer es etwas kraftvoller und wilder mag, ohne die Aromen vom Zander zu überdecken.

2019 Kühling-Gillot Nierstein Auslese VDP.AUS ERSTEN LAGEN

DER Wein zum Kaiserschmarren, so fein und elegant. Das passt wunderbar. und wer mutig ist, probiert auch einen Schluck zum Linsensalat. Göttlich!

Mit einem Laib unseres GRAND-CRU-Brotes kommt das Paket inkl. Versandkosten für EUR 45,00 zu Ihnen. Einfach per E-Mail (info@no-spamkuehling-gillot.de) bestellen.

Das Rezept und alle weiteren Informationen finden Sie HIER.

Und nun freue ich mich auf Ihre Fotos, und glauben Sie mir: Ich bin von jedem Foto immer etwas gerührt. Es ist einfach schön, über Essen und Wein Gemeinsames herzustellen, auch wenn es mir "in echt" noch lieber wäre. 

Herzliche Grüße und bleiben Sie gesund,

Ihre Carolin