Nierstein

HIPPING | VDP.GROSSE LAGE

80 - 174 Meter NN, ca. 60 - 120 % Neigung, roter Tonschiefer, klassifizierte Fläche 12,28 ha

Wie ein Parabolspiegel vereinen sich unsere beiden Parzellen im Hipping und erinnern mit ihrem Nord-Ost und Süd-Westhang an ein kleines, natürliches Amphitheater. Als eines der weltweit einzigartigsten Terroirs verfügt der Hipping über ein spezielles Mikroklima, das allein der Riesling in lupenreine Exzellenz zu übersetzen vermag. Mit Nachhaltigkeit, Respekt und Handwerk ist es H.O.s Ziel, den Hipping als letztes Puzzleteil unseres Lagen‐Portfolios am Roten Hang zu neuer Wertigkeit und Ansehen zu verhelfen.