Carolin und H.O., BattenfeldSpanier und Kühling-Gillot, Rheinterrasse und Wonnegau, Kalk und Schiefer, Rebe und Boden, Natur und Kultur, Architektur und Lifestyle. Unser Ziel ist es, den Durchgang des Weins vom Raum in die Zeit schmeckbar zu machen. Die ökologische Wirtschaftsweise wurde seit 2005 durch die Bio-Dynamie erweitert, die wir als ein großes Miteinander verinnerlicht haben.

Ob Sterneköche oder Sommeliers, aus Deutschland oder Übersee, die Devise ist: Herzlich und zwanglos, Spaß an Wein und Genuss - ohne Chichi und Goldrand am Teller.

LIQUIDLIFE mit Markus Hirschler & Stefan Grabler und ihrem neuen Waltz Gasthaus 7.-10. Juli 2022

 

"Im Rahmen der Gourmet-Serie Liquide Life unserer Freunde Carolin & HO Spanier übernehmen wir für ein verlängertes Wochenende die Küche in Bodenheim.

Alex ist mal wieder in sich gegangen und hat…

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Liquid Life

Beide Weingüter verbindet die Philosophie von H.O. Spanier - Weine großer Lagen, biologisch-dynamisch ausgebaut.

Unsere Weinlagen liegen entlang des Rheins, im Hügelland und im Zellertal.

RHEIN RHEIN MAINZ Kirchenstück Hohen-Sülzen WORMS Zellertal Zellerweg am Schwarzen Hergott Kreuzberg Mölsheim Frauenberg Kreuz Ölberg Pettenthal Hipping Rothenberg Oppenheim Nierstein Bodenheim Nackenheim zur Rheinterrasse zum Hügelland