Am 1.9.2023 startet der Verkauf der VDP. Großen Gewächse des neuen Jahrgangs. 

Immer wieder kommen Kunden auf uns zu, dass sie gerne unsere Großen Gewächse probieren möchten. Das freut uns sehr und wir möchten Ihnen an diesem Tag die Gelegenheit geben, diese Weine zu verkosten und in limitierter Menge zu kaufen.

Natürlich werden wir auch eine Auswahl aus unserem normalen Sortiment zur Verkostung und zum Kauf anbieten.

Ort: 

Bodenheim, Oelmühlstrasse 25

Ablauf: 

Am Samstag 9. September ab 15:00 bis kurz nach 18:00 stellen wir Ihnen in lockerer Atmosphäre während einer Tischpräsentation die Großen Gewächse vom Riesling und Spätburgunder vor. 

Um 18:30 Uhr starten wir mit dem Aperitif und gehen in den kulinarischen Abend über unter dem Motto GEGRILLTES und GEREIFTE WEINE.

Seit vielen Jahren habe ich dieses Motto im Kopf, denn zu einem gegrillten Beef passt ein gereifter Riesling einfach perfekt.

Dazu werden wir aus unserem Reifekeller einige gereifte Flaschen aus unserem privaten Schatzkammerbestand kredenzen.

Wer könnte an dem Abend besser als Otto Gourmet mit ihrer geballten Fleischkompetenz ein 5-Gang Menü kochen.

Tataki vom US BLACK ANGUS

Wassermelone | Dashi

Miéral Schwarzfederhuhn

Pfifferlinge | Gerste

Konfierter Kabeljau

Zucchini | Chorizzo Beurre Blanc

2erlei vom Irish Hereford Prime Beef

Wirsing | Kartoffel

"Bienenstich"

Und wenn wir Otto Gourmet schon bei uns haben, wird es von 17-18 Uhr nach vorheriger Anmeldung ein angeleitetes Fleischtasting an Grills geben. Bitte hierfür separat anmelden. Kosten 15 € / Person

Wie Sie ja wissen, haben wir mit der deutschen Grillmanufaktur Flammkraft eine Kooperation, die für den Nachmittag und Abend ihre Grills zur Verfügung stellen werden.

Wir freuen uns riesig auf den Tag

Preis: 149 € / Person 

Die Personenzahl ist limitiert. 

Bitte hier reservieren: forms.gle/BdUGgh9jFH4XDGFZA