Mit unseren Weingütern Battenfeld Spanier und Kühling-Gillot bearbeiten wir die rheinhessischen Terroirs Rheinterrasse, Zellertal und Wonnegau. Auf 12 einzigartigen Crus, deren Kalk- und Schieferböden, kultivieren wir Riesling und Spätburgunder. Unser Ziel ist es, den Durchgang des Weins vom Raum in die Zeit schmeckbar zu machen. Die ökologische Wirtschaftsweise wurde seit 2005 durch die Biodynamie vollendet, die wir als ein großes Miteinander verinnerlicht haben.

Beide Weingüter verbindet die Philosophie von H.O. Spanier - die Präzision des Minerals, den Stein und die Unverkennbarkeit der Großen Lage in das Glas zu bringen. Unser Bekenntnis zur Singularität echter Herkunftsweine von lebendigen Böden bringen wir in den Verbänden VDP. Die Prädikatsweingüter, La Renaissance des Appellations und Académie du Vin ein.