DER FEINSCHMECKER 09/2023

2022 ZELLERWEG AM SCHWARZEN HERGOTT RIESLING – VDP.Grosse Lage

"Der Wein wirkt aromatisch geradezu dunkel, passend zum Lagennamen. Er bringt eine Rauchigkeit und Salzigkeit an den Gaumen, die lange nachhallt. Das Aromenspiel reicht von zitrischen Noten bis zu getrockneten Kräutern. Die Säure ist dabei vibrierend und durchaus fordernd, gleichzeitig sehr fein eingearbeitet. Insgesamt ein Wein mit spektakulärer Dramaturgie. Das ist die großartige Handschrift von Hans-Oliver Spanier in einem Wein von enormer Kraft, der einen andächtig zurücklässt."