Ikoyi, London
Das Zwei-Sterne-Restaurant von Jeremy Chan und Iré Hassan-Odukale gilt als eine der aufregendsten kulinarischen Adressen Großbritanniens, benannt nach einem Stadtteil von Lagos, verbindet die Küche westafrikanische Aromen und Gewürze mit britischen Spitzenprodukten zu einem einzigartigen, kompromisslosen Stil. Seit der Eröffnung 2017 in St James's Market entwickelte sich Ikoyi zu einem der prägendsten Restaurants der letzten Jahre und wechselte inzwischen an den neuen Standort am Strand. Ein versiertes Sommelier-Team kuratiert dazu eindrucksvolle Weinbegleitungen, die bewusst über den Tellerrand hinausblicken. Seit 2022 ist Ikoyi als White Star bei der Star Wine List gelistet.
